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Iniciamos la mañana con un trekking cultural por el Sobrepuerto, con el objetivo de visitar uno de los pueblos abandonados de la zona, el pueblo de Yosa, donde podremos sumergirnos en la vida de los montañeses de antaño.

Esta ruta interpretativa nos transportará a tiempos donde las pequeñas aldeas pirenaicas rebosaban de vida.

Haremos un descanso para comer mientras disfrutamos de las hermosas vistas del pueblo y del valle de Ordesa.

Por la tarde realizaremos la visita a una de las queserías artesanales del valle; Quesería "La Cañabla", donde de la mano de los queseros artesanos, realizaremos un recorrido por la granja, nos mostrarán los secretos de la elaboración del queso más auténtico y degustaremos algunos de sus productos.